MEYVELI PASTA

Meyveli pasta için gerekli olan malzemeler

Keki için:

• 3 çay bardağı toz şeker,

• 4 çay bardağı un,

• 2 adet yumurta,

Muhallebi için:

• Yarım veya bir çay kaşığı margarin,

• Yarım litre süt,

• Yarım su bardağı un,

• 1 su bardağı toz şeker,

• 1 paket vanilya,

Meyveli pastanın üzeri için:

• 10 adet çilek,

• 3 adet muz,• 3 adet kivi,   • Çilekli sos

Meyveli pastanın yapılışı 

• Öncelikle keki için gerekli olan malzemelerden 2 adet yumurtayı çırpın.
• Ardından 3 çay bardağı toz şekeri ilave edip iyice çırpın.
• Şekerler eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.
• Sonra unu da ekleyerek karıştırın.
• Kullanacağınız kek kalıbını yağlayın ve karışımı içerisine dökün.
• 180 derecede pişirin.
• Kekiniz pişerken muhallebisini yapmaya başlayın.
• Muhallebiyi yapmak için bir tencere alın.
• Yarım litre süt, yarım su bardağı un ve1 su bardağı toz şekeri tencereye koyup karıştırmaya başlayın.
• Kaynayana kadar karıştırın.
• Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve içerisine margarini koyup mikser yardımı ile karıştın.
• Ardından 1paket vanilyayı da ilave edip tekrar karıştırın.
• Kek ve muhallebiniz piştikten sonra muhallebiyi kekin üzerine dökün.
• Bir kenarda biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve iyice soğumasını bekleyin.
• Bu arada muz çilek ve kivileri doğrayın.
• Muzları yuvarlak yuvarlak doğrayın.
• Çilekleri ortadan ikiye bölün kivileri ise halka halka doğrayın.
• Kek buzdolabında soğuduktan sonra çıkartın ve muz, çilek, kivileri üzerine güzelce dizin.
• Ardından çilekli sosu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp dizmiş olduğunuz muz, kivi ve çileklerin üzerine dökün.
• Pastanızı buzdolabında bir süre bekletin.
• Buzdolabında beklediğinde daha güzel olacaktır.
• Meyveli pastanızı buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
• Meyveli pastanız hazır. Afiyet olsun…